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Indústria pode assumir funções dentro do varejo, diz presidente da Marfrig

Após a venda da Seara para a JBS, há pouco mais de um ano, a Marfrig quer reinventar a sua relação com o varejo. A segunda maior indústria de carnes do país pretende assumir um papel até então feito pelos açougueiros nos supermercados: o corte.

Essa parceria envolve uma nova estratégia de ambos os lados. Os supermercados fariam uma análise da demanda específica dos consumidores, na região em que atuam, e o frigorífico forneceria a carne sob medida.